Любовь богов. Деликатес королей. Ваш выбор.
Артишок — это гигантский нераскрывшийся цветок из семейства астровых, ближайший родственник чертополоха. Его мясистые прицветники содержат цинарин— вещество, стимулирующее регенерацию клеток печени.
Любвеобильный Зевс влюбился в нимфу Кинару, но когда та отвергла его он превратил её в артишок. Отсюда и его научное название Cynara scolymus. В XVI веке Екатерина Медичи шокировала французский двор, объявив артишоки "едой королей"и подавая их на золотых блюдах. А её личный ботаник вывел первый культурный сорт, стоивший как драгоценность.
Носите с королевской невозмутимостью, и благодарите Зевса за цинарин